génoise
- Dictionary
la génoise
A feminine noun is used with feminine articles and adjectives (e.g., la dame, la lune).
1. (culinary)
a. sponge cake
Étalez la confiture sur la génoise, puis roulez le gâteau.Spread jam on the sponge cake, then roll up the cake.
b. Genoise sponge
Pour la bûche de Noël, je vais faire une génoise à la vanille.For the Yule log, I'm going to make a vanilla Genoise sponge.
Examples
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