œufs en neige
- Dictionary
les œufs en neige
A noun phrase is a group of words that acts like a noun in a sentence or phrase (e.g., un je ne sais quoi).
1. (culinary)
a. beaten egg whites
Pour obtenir une mousse au chocolat onctueuse, ajoutez doucement les œufs en neige à la préparation.For a creamy chocolate mousse, gently add the beaten egg whites to the mixture.
A plural noun is a noun that is usually used in the plural form (e.g., les funérailles, les fines herbes).
2. (dessert)
a. floating islands
Les œufs en neige étaient si parfaits que tout le monde se demandait quel était le secret de la pâtissière.The floating islands were so perfect that everyone wondered what the pastry chef's secret was.
Examples
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