UHT

Dictionary
Examples

Le système de stérilisation UHT est attaché avec le CIP.	UHT sterilization system is attached with the CIP.
Le traitement Ultrahaute température (UHT) est réalisé par un traitement :	Ultra high temperature (UHT) treatment is achieved by a treatment:
Unité de traitement continu et aseptique pour le traitement UHT indirect.	Continuous aseptic processing unit for indirect UHT treatment.
L’Airweave® UHT 800 est un feutre de drainage non tissé en fibre de verre.	Airweave® UHT 800 is a non-woven blended, fiberglass breather.
Les techniques à Ultra Haute Température (UHT) sont largement utilisées dans l’industrie alimentaire.	Ultra-High Temperature (UHT) techniques are used widely across the food industry.
Le traitement UHT requiert à la fois un stérilisateur et une unité aseptique (pour le conditionnement du produit).	UHT treatment requires both a sterilizer and an aseptic unit (for packaging the product).
Capsteril® s’intègre également parfaitement dans des processus de stérilisation, de pasteurisation, ESL, UHT et d’autoclave.	Capsteril® is also useable in sterilisation, pasteurisation, ESL, UHT and retort processes.
UHT= traitement à ultra-haute température, c’est-à-dire à 132 °C pendant au moins une seconde.	UHT = Ultra High Temperature treatment at 132 °C for at least one second.
Durant un traitement UHT, l'objectif est d'optimiser la destruction des microorganismes tout en réduisant les modifications chimiques dans le produit.	In UHT treatment, the goal is to maximise the destruction of microorganisms while minimising the chemical changes in the product.
L'Uruguay a lui aussi dit que les restrictions frappant certains produits comme les produits laitiers UHT (ultra haute température) étaient injustifiées.	Uruguay also said restrictions on certain products such as ultra-heat treated (UHT) milk products are unjustified.
Produits laitiers pasteurisés et stérilisés (y compris par procédé UHT) non aromatisés	Processed cereal-based foods and baby foods for infants and young children as defined by Regulation (EU) No 609/2013
L'effet du dispositif UHT est dû à la formationdes impulsions de vibrations courtes et clairement dirigées, modifiant la composition structurelle des cellules endommagées.	The effect of the UHT device is due to the formationshort, clearly directed vibration pulses, changing the structural composition of damaged cells.
Quel est le moyen le plus efficace et le plus sûr pour nettoyer les équipements utilisés dans le traitement des produits laitiers à ultra-haute température (UHT) ?	What is the best and fastest way to clean processing equipment used for ultra-high temperature (UHT) treatment of dairy products?
Pasteurisés, UHT ou stérilisés (bovins y compris buffles, ovins et caprins)	The Directive or Decision shall be adopted in accordance with the procedure referred to in Article 19 of Directive 91/414/EEC.
Le processus exclusif UHT (Ultra Haute Température) de nos séchoirs tournants garantit une qualité maximale des produits pour tous les types de farines.	Superior drying is achieved with the exclusive VHT (Very High Temperature) process of our Rotante dryers, to ensure maximum product quality from all types of flour.
Ces modalités déterminent notamment la quantité de lait frais obtenu localement devant être incorporée dans le lait UHT reconstitué visé au premier alinéa.	The detailed rules shall determine, in particular, the quantity of locally produced fresh milk to be incorporated into the reconstituted UHT milk referred to in the first subparagraph.
Au Royaume-Uni, le lait pasteurisé et le lait UHT sont disponibles en bouteilles de verre, alors que le lait stérilisé serait plutôt conditionné dans des bouteilles en plastique.	In the United Kingdom pasteurized and UHT milk is available in glass bottles while sterilized milk tends to come in plastic bottles.
Le lait UHT reconstitué visé à l’article 19, paragraphe 4, du règlement (CE) no 247/2006 doit incorporer au moins 15 % de lait frais de vache produit localement.	The reconstituted UHT milk referred to in Article 19(4) of Regulation (EC) No 247/2006 shall incorporate at least 15 % of fresh cow’s milk produced locally.
Afin d'informer correctement le consommateur, il y a lieu d'imposer l'obligation d'indiquer, sur l'étiquette de vente, le mode d'obtention du lait UHT reconstitué à partir de lait en poudre.	In order to inform the consumer correctly, it should be made compulsory to indicate on the sales labelling the method by which UHT milk is reconstituted using milk powder.
Il convient de préciser les modalités d’écoulement du lait frais de vache produit à Madère et le volume minimal qui doit être incorporé dans le lait UHT reconstitué destiné à la consommation locale.	The types of outlet for fresh cow’s milk produced in Madeira and the minimum volume which should be incorporated in reconstituted UHT milk for local consumption should be specified.