tomato red
- Examples
This type of pasta is often served baked with fillings such as spinach and ricotta or minced beef, and typically with a layer of tomato red sauce underneath and generously covered with besciamella (white) sauce on top. | Ce type de pâtes est souvent servi cuit au four avec des garnitures telles que des épinards et de la ricotta ou du bœuf haché, et typiquement avec une couche de sauce tomate rouge dessous et généreusement recouvert de sauce besciamella (blanche) sur le dessus. |
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