rissoler

to brown

Préparez les haricots blancs, en les faisant rissoler avec une gousse d'ail dans l'huile, puis en ajoutant une tomate pelée coupée en morceaux avec une cuillère de sa sauce.	To prepare the beans, brown a clove of garlic in the oil, then add a peeled tomato cut into slices with a spoonful of its own juice, and cook over a medium heat.
Rissoler le beurre et y mettre de la farine.	Brown the butter and add the flour.
Ajoutez le sanglier et faites rissoler.	Add the boar and brown.
Emincer 2 ou 3 oignons et les faire rissoler doucement dans un petit peu d'huile d'olive, jusqu'à ce qu'ils soient translucides.	Slice 2 or 3 onions and fry in a little olive oil until translucent.
Dans une casserole avec un peu d’eau, dissoudre la pastille de bouillon, ajouter l’oignon haché et le faire rissoler.	In a stew, dissolve the stock cube in some water, add the chopped onion and turn it golden.
Les sauteuses permettent différents types de cuisson : on peut braiser, rissoler, griller et cuire directement sur le fond de la cuve.	The bratt pans allow different types of cooking: it is possible to braise, brown, grill and cook directly on the bottom of the tank.
Dans une casserole, faites rissoler le riz avec un filet d’huile et versez le bouillon au fur et à mesure qu’il s’évapore, en mélangeant continuellement. Ajoutez le potiron et l’oignon.	Toast the rice with a little oil in a pan; deglaze with a little stock before adding the squash and the onion.
SAUTEUSES BASCULANTES Caractérisées par une cuve complètement en acier AISI 304 ayant une capacité de 80 Lt, les sauteuses permettent différents types de cuisson : on peut braiser, rissoler, griller et cuire directement sur le fond de la cuve.	Made completely of an AISI 304 steel tank with a 80 Lt capacity, the tilting pans allow different types of cooking: it is possible to braise, brown, grill and cook directly on the bottom of the tank.