rémoulade
- Examples
The chef didn't exactly daily over the remoulade, did he? | Eh bien, le chef n'a pas traîné sur la purée. |
The highlight is the sauce: a light remoulade with capers, chervil and mustard. | Le point culminant est la sauce : une rémoulade légère aux câpres, au cerfeuil et à la moutarde. |
Chef Alain Solivérès orchestrates a delicate symphony by interpreting the classics with modernity and elegance, like remoulade of crab with dill, spelt from the region of Sault in risotto, boudin of blue lobster. | Le chef, Alain Solivérès, orchestre une symphonie délicate en réinterprétant les classiques avec modernité et élégance, comme la rémoulade de Tourteau à l’aneth, l’épeautre du pays de Sault en risotto, le boudin de homard bleu. |
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