puff pastry

Dictionary
Examples

The gaps that form between the layers are a result of the puff pastry rising as the water evaporates into steam during the baking process.	Les vides qui se forment entre les couches résultent de la levée de la pâte feuilletée au fur et à mesure que l'eau s'évapore en vapeur durant le processus de cuisson.
The candi-date explains different ways of preparing doughs and mixtures (yeast dough, short pastry, puff pastry, biscuit, choux pastry, frying batter) and gives examples for possible use in the kitchen.	Le candidat explique les différentes façons de préparer la pâte à pain et mélanges (pâte à pain avec levure, pâte brisée, pâte feuilletée, biscuit, pâte à choux, pâte à frire) et donne des exemples d’utilisation possible en cuisine.
Cherry strudel puff pastry is prepared in exactly the same way.	Cerise strudel pâte feuilletée est préparé exactement de la même manière.
And what to do if there is no puff pastry?	Et que faire s'il n'y a pas de pâte feuilletée ?
The best option drying puff pastry is baking in the oven.	La meilleure pâte feuilletée option de séchage est la cuisson dans le four.
Place a thin layer of puff pastry in a mould and pour in the paste.	Déposez dans un moule une fine couche de pâte feuilletée, puis versez-y la pâte.
That's puff pastry day.	C'est le jour de la pâtes feuilletée.
Roll out the puff pastry.	Etalez la pâte feuilletée.
Because the students made puff pastry and that's what the school ate every day.	Parce que les étudiants avaient préparé de la pâte feuilletée et c'est ce que l'école mangeait chaque jour.
Because the students made puff pastry and that's what the school ate every day.	Pourquoi ? Parce que les étudiants avaient préparé de la pâte feuilletée et c'est ce que l'école mangeait chaque jour.
Cut the puff pastry into a rectangle and place it on top of a baking tray previously buttered.	Coupez la pâte feuilletée en forme de rectangle et placez-la sur une plaque de four préalablement beurrée.
Alternatively, you can also buy the puff pastry filled with frangipane in a Parisian bakery.	Faute de la faire vous-même, vous pouvez acheter cette délicieuse galette fourrée à la frangipane dans une boulangerie parisienne.
The mill is still standing, but the front part of the restaurant has collapsed like puff pastry filled with air.	Le moulin est toujours là, mais la partie avant du restaurant s'est effondrée comme une pâte feuilletée remplie d'air.
The Pastel de Nata, the legendary Portuguese puff pastry tartlets with a vanilla filling, are a hit.	Les Pastel de Natal, les légendaires tartelettes en pâte feuilletée portugaises fourrées à la vanille sont un véritable délice.
Fats help separate the layers of gluten and starch formed in the dough when making flaky or puff pastry, or biscuits.	Les graisses aident à séparer les couches de gluten et d’amidon formées dans la pâte dans la fabrication des pâtes feuilletées ou des biscuits.
Maremman tortelli are prepared with puff pastry and filled with ricotta, spinach or other cooked field herbs and nutmeg.	Les tortelli Maremman sont préparés avec de la pâte feuilletée et remplis de ricotta, d’épinards ou d’autres herbes de champs cuites et de noix de muscade.
These puff pastry biscuits are filled with green pesto and are the ideal nibble for those who do not like it so sweet at Christmas time.	Ces biscuits à la pâte feuilletée sont remplis de pesto vert et sont le grignotage idéal pour ceux qui ne l'aiment pas si doux à Noël.
The process starts from folding butter into dough, through several times of fold and press to create puff pastry, then it automatically stuffs the pastry.	Le processus commence par le pliage du beurre en pâte, en plusieurs fois, puis plié et pressé pour créer une pâte feuilletée, puis il est automatiquement bourré.
LP-3001 is remarkable for producing puff pastry dough, with up to 32 folds and delicate texture that resemble hand-made products.	ANKO DS-650 d'ANKO, la machine à pâtisserie semi-automatique PMM-500 et la LP-3001 est remarquable pour la production de pâte feuilletée, avec jusqu'à 32 plis et une texture délicate ressemblant à des produits fabriqués à la main.
Of course those who don't like the meat won't stay high and dry, they'll find cupcakes and fried fresh vegetables, puff pastry with mushrooms, rolls the Bettelmatt and samples of local cheeses.	Bien entendu ceux qui n’aime que la viande ne restera pas haut et sec, ils y trouverez petits gâteaux et légumes frits, pâte feuilletée aux champignons, roule le Bettelmatt et les échantillons de fromages locaux.