moût

Dictionary
Examples

Les flocons peuvent être ajoutés directement dans le moût.	The flakes can be added directly into the mash.
Après saccharification, le moût est pompé dans le réservoir de fermentation.	After saccharification the mash is pumped into the fermentation tank.
Le moût contient au moins 230,2 grammes de sucre par litre.	The must contains at least 230,2 grams of sugar per litre.
Le saccharose est exprimé en grammes par kilogramme de moût.	Sucrose is expressed in grams per kilogram of must.
Mode de traitement du moût (par exemple débourbage, centrifugation) :	Method of treating the must (e. g. settling, centrifugation):
Ce moût doit effectuer une fermentation à une température contrôlée de 13-15ºC.	This wort is fermented at a controlled temperature of 13-15ºC.
La teneur en sucre du moût est d'au moins 204,5 g/l	The sugar content of the must at least 204,5 g/l
Mode de traitement du moût (par exemple débourbage, centrifugation) :	Method of treating the must (e.g. settling, centrifugation):
La teneur en sucre du moût est d'au moins 204,5 g/l	The sugar content of the must is at least 204,5 g/l
Le moût passe ensuite dans des cuves en acier de 15 000 litres.	The must subsequently passes into steel tanks of 15,000 litres.
Ils cultivent aussi le champignon koji, puis préparent le moût moromi.	They also cultivate a koji mold, and prepare a moromi mash.
Le moût passe par une fermentation et une fermentation malolactique en barriques.	The must undergoes a fermentation and malolactic fermentation in barrels.
Le moût va enfin à travers plusieurs pompages.	The wort finally goes through several pumpings.
Par la suite, les raisins deviennent pressés pour obtenir le moût.	Subsequently, the grapes are pressed to obtain must.
Les raisins sont égrappés et un pressurage léger du moût est subi.	The grapes are destemmed and a light pressing of the must is undergone.
Au moment de l’achat du moût – position de sécurité octroyée	At the time of purchase of must — security position awarded
Il est obtenu par fermentation d'un moût de 15,3 degré Plato.	It is obtained from the fermentation of a wort of 15,3 degrees Plato.
Sont considérées comme différentes catégories de vin ou de moût :	The following shall be regarded as different categories of wine or must:
Le moût non vybrazhivaet entièrement grâce à la température basse extérieure de la fermentation.	A mash not vybrazhivaet completely thanks to low external temperature of fermentation.
La fornication, et le vin, et le moût, ôtent le sens.	Whoredom and wine and new wine take away the heart.