horse meat

Dictionary
Examples

Product name: Smoked horse meat and ham Production season: All year Production area: Villarramiel (Palencia)	Nom du produit : Viande séchée et jambon de chevaux Saison de production : Toute l'année Zone de production : Villarramiel (Palencia)
In the street behind the B&B, Via Plebiscito, you will find a lot of small trattorias, specialised in cooking Horse meat, onion roulades and sausage.	Dans une des rues près du B&B, Rue Plebiscito, se trouvent de petits auberges où l’on prépare la viande de cheval, le « cipollate » et les saucisses.
Horse meat, wild game meat and other meat that could contain Trichinella parasites must be examined in accordance with one of the digestion methods specified in Chapter I or II of Annex I, with the following changes:	vu l'action commune 2005/797/PESC du Conseil du 14 novembre 2005 concernant la mission de police de l'Union européenne pour les territoires palestiniens [1] (EUPOL COPPS), et notamment son article 11, paragraphe 1,
I didn't lose my appetite because you mentioned horse meat.	Je n'ai pas perdu l'appétit parce que tu as parlé de viande chevaline.
He advocates the consumption of horse meat.	Il défend la consommation de viande de cheval.
I didn't lose my appetite because you mentioned horse meat.	Je n'ai pas perdu l'appétit parce que vous avez parlé la viande de cheval.
He advocates the consumption of horse meat.	Il préconise la consommation de viande chevaline.
One of the sampled beef burgers contained 29% horse meat.	L’un des steaks hachés de bœuf testés contenait 29 % de viande de cheval.
Beshbarmak is a popular dish of Kazakh cuisine,Consisting traditionally of mutton or horse meat.	Beshbarmak est un plat populaire de la cuisine kazakhe,consistant traditionnellement en viande d'agneau ou de cheval.
The discovery of horse meat in beef products has developed into a Europe-wide scandal.	La découverte de viande de cheval dans des produits au bœuf a provoqué un scandale dans toute l'Europe.
Controls of horse meat destined for human consumption	Contrôles de la viande de cheval destinée à la consommation humaine
The horse meat incident has been an important lesson for food businesses and regulators across Europe.	L’incident lié à la viande de cheval a été une leçon importante pour les entreprises alimentaires et les régulateurs dans l’ensemble de l’Europe.
Controls of horse meat destined for human consumption	Aluminium non allié
In France and Italy outbreaks due to consumption of horse meat from imported animals infected more than 3,000 people between 1975 and 2005.	En France et en Italie, des épisodes de la maladie dus à la consommation de viande de cheval provenant d’animaux importés, ont infecté plus de 3 000 personnes entre 1975 et 2005.
The recent issues surrounding the undeclared substitution of horse meat in beef products has highlighted the importance of traceability systems in identifying the source of fraudulent activities.	Les problèmes récents autour de la présence non-déclarée de viande de cheval dans des produits à base de viande bovine ont souligné l’importance des systèmes de traçabilité pour l’identification d’une source d’activités frauduleuses.
Given that Villarramiel smoked horse meat is one of the most unique products of our local cuisine, it should be protected under a quality label as a genuine and exclusive part of our heritage.	La viande séchée de Villarramiel est l'un des produits les plus singuliers de notre gastronomie, raison pour laquelle il a besoin d ?une marque de garantie qui protège ce bien patrimonial authentique.
The second action should consist of appropriate controls being carried out in establishments handling horse meat destined for human consumption, including foods originating from third countries, for the detection of phenylbutazone residues.	du 1er avril au 30 juin
Based on calculations following the first round of testing, the cost for carrying out DNA tests to determine the presence of horse meat in foods marketed and/or labelled as containing beef is estimated at EUR 120 per test.	Fin de la période d’autorisation
Considering the fraudulent practices relating to the unlabelled presence of horse meat in certain food products, it is appropriate, for preventive purposes, to ascertain whether non-food producing horses treated with phenylbutazone have entered the food chain.	du 1er janvier au 14 février
The second action consisted of appropriate controls carried out in establishments handling horse meat destined for human consumption, including foods originating from third countries, for the detection of residues of phenylbutazone.	La seconde action consistait en une série de contrôles appropriés dans des établissements manipulant de la viande de cheval destinée à la consommation humaine, y compris des produits alimentaires originaires de pays tiers, en vue de la détection de résidus de phénylbutazone.