flavour enhancer

Dictionary
Examples

The use of thaumatin (E 957) as a flavour enhancer improves the organoleptic properties of savoury food products.	L'utilisation de la thaumatine (E 957) en tant qu'exhausteur de goût améliore les propriétés organoleptiques des produits alimentaires salés.
These include functions such as flavour enhancer, carrier, humectant, stabiliser, thickener, bulking agent and sequestrant.	Ces propriétés en font notamment un exhausteur de goût, un support, un humectant, un stabilisant, un épaississant, un agent de charge et un séquestrant.
On 19 January 2015 an application was submitted for authorisation of the use of sucralose (E 955) as a flavour enhancer in chewing gum with added sugars or polyols.	Le 19 janvier 2015, une demande d'autorisation a été introduite concernant l'utilisation du sucralose (E 955) en tant qu'exhausteur de goût dans les chewing-gums avec sucres ajoutés ou polyols.
The European Food Safety Authority (EFSA) evaluated the safety of neotame as a sweetener and flavour enhancer and expressed its opinion of 27 September 2007 [3].	L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a évalué la sécurité du néotame en tant qu’édulcorant et exhausteur de goût et rendu son avis le 27 septembre 2007 [3].
Erythritol at low levels acts as a flavour enhancer and helps mitigating the off-tastes and lingering sweetness associated with the use of high-intensity sweeteners in those beverages.	Utilisé à de faibles doses, l'érythritol agit comme un exhausteur de goût et contribue à atténuer les arrière-goûts et le goût sucré persistant résultant de l'ajout d'édulcorants intenses dans ces boissons.
MSG is a food additive and mainly used as a flavour enhancer in soups, broths, fish and meat dishes, spice blends and ready-made foods.	Le glutamate monosodique est un additif alimentaire principalement utilisé comme exhausteur de goût dans les potages, les bouillons, les préparations de poisson et de viande, les mélanges d'épices et les plats préparés.
On 12 November 2014 an application was submitted for the extension of use of thaumatin (E 957) as a flavour enhancer in several food categories at specific use levels.	Le 12 novembre 2014, une demande a été présentée en vue de l'extension de l'utilisation de la thaumatine (E 957) en tant qu'exhausteur de goût dans plusieurs catégories de denrées alimentaires à des doses spécifiques.
The European Food Safety Authority (EFSA) assessed the information on the safety in use of neotame as a sweetener and flavour enhancer and expressed its opinion of 27 September 2007 [4].	L’EFSA a évalué les données relatives à la sécurité de l’utilisation du néotame en tant qu’édulcorant et exhausteur de goût et a rendu son avis le 27 septembre 2007 [4].
Therefore, it is appropriate to authorise the use of sucralose (E 955) as a flavour enhancer at a maximum level of 1200 mg/kg in chewing gum with added sugars or polyols (food subcategory 5.3).	Par conséquent, il convient d'autoriser l'utilisation du sucralose (E 955) en tant qu'exhausteur de goût, dans la limite maximale de 1200 mg/kg, dans les chewing-gums avec sucres ajoutés ou polyols (sous-catégorie de denrées alimentaires 5.3).
On 19 January 2015 an application was submitted for authorisation of the use of sucralose (E 955) as a flavour enhancer in chewing gum with added sugars or polyols.	Ces événements ont perturbé l’activité économique, créant des besoins substantiels en termes de dépenses publiques pour la reconstruction et l’aide sociale, et a entraîné d’importants déficits budgétaires et de financement extérieur.
MSG exported to the Community and originating in the PRC (the product concerned) is a food additive and is mainly used as a flavour enhancer in soups, broths, fish and meat dishes and ready-made foods.	Le glutamate monosodique exporté vers la Communauté et originaire de la RPC (ci-après dénommé « produit concerné ») est un additif alimentaire principalement utilisé comme exhausteur de goût dans les potages, les bouillons, les préparations de poisson et de viande et les plats préparés.
As a flavour enhancer, NHDC is used in a wide range of products.	NHDC est utilisé comme exhausteur de goût dans une vaste gamme de produits.
Therefore it is necessary to authorise the use of neotame as a flavour enhancer.	Par conséquent, il convient d’autoriser l’utilisation du néotame en tant qu’exhausteur de goût.
We completely abstain from using glutamate (flavour enhancer), artificial sauces and spice mixtures.	Nous renonçons complètement à l'utilisation du glutamate (exhausteur de goût), des sauces et des mélanges de condiments artificiels.
The EFSA evaluated the safety of neotame as a flavour enhancer and expressed its opinion on 27 September 2007 [12].	L’EFSA a évalué la sécurité du néotame en tant qu’exhausteur de goût et rendu son avis le 27 septembre 2007 [12].
The use of thaumatin (E 957) as a flavour enhancer improves the organoleptic properties of savoury food products.	à la formulation d’avis professionnels sur les stratégies commerciales et de commercialisation.
MSG is a food additive and mainly used as a flavour enhancer in soups, broths, fish and meat dishes, spice blends and ready-made foods.	La substance active acide naphtyloxyacétique-2 n’est pas approuvée.
The EFSA concluded that neotame is of no safety concern with respect to the proposed uses as a flavour enhancer and established an ADI of 0-2 mg/kg bw/day.	Variable (avec l'indice ou le taux de référence applicable au taux débiteur initial),
On 12 November 2014 an application was submitted for the extension of use of thaumatin (E 957) as a flavour enhancer in several food categories at specific use levels.	Les coûts opérationnels ne sont pas éligibles, sauf disposition contraire prévue au présent chapitre.
The EFSA concluded that neotame is of no safety concern with respect to the proposed uses as a flavour enhancer and established an ADI of 0-2 mg/kg bw/day.	L’EFSA a conclu à l’innocuité du néotame dans les utilisations qui en sont proposées en tant qu’exhausteur de goût et a fixé une DJA de 0-2 mg/kg p.c./jour.