cooking water
- Examples
Add the grabanzos the sauce with a little cooking water. | Ajouter les pois chiches avec un peu d'eau de cuisson. |
Electric heating of the cooking water instead of steam (mod. | Chauffage électrique de l'eau de cuisson au lieu de la vapeur (mod. |
Then add the cooking water for beans and half of them. | Puis, ajouter l'eau de cuisson des haricots et la moitié d'entre eux. |
The cooking water is then used to cook the potatoes. | L’eau de la cuisson est ensuite employée pour cuire les pommes de terre. |
Drain the chickpeas, reserving the cooking water. | Égoutter les pois chiches, en réservant l'eau de cuisson. |
For example, the cooking water. | Par exemple, la cuisine de l'eau. |
Indirect heating of the cooking water through overheated water / or steam (mod. | Chauffage indirect de l'eau de cuisson à travers eau surchauffée ou à vapeur (mod. |
Indirect heating of the cooking water through overheated water / or steam (mod. | Caractéristiques optionnelles Chauffage indirect de l'eau de cuisson à travers eau surchauffée ou à vapeur (mod. |
Machine complete with integrated cooking water preparation, heating and circulation group. | Machine complète du groupe pour la préparation, chauffage et recirculation de l’eau de filage intégré dans la machine. |
Machine complete with curd slicer and cooker-stretcher, with integrated cooking water preparation, heating and circulation group. | Machine complète de coupe-caillé, fileuse et cuve intégré pour la préparation, chauffage et recirculation de l’eau de filage. |
Indirect heating of the cooking water through overheated water / or steam (indirect steam heating) (mod. | Caractéristiques optionnelles Chauffage indirect de l'eau de cuisson à travers eau surchauffée ou à vapeur (mod. |
As soon as the spaghetti have softened, stir with a fork and pour abundant salt into the cooking water. | Au moment où les spaghettis seront presque cuits, mélanger avec une fourchette et de l'eau de cuisson abondamment salée. |
Machine complete with two integrated cooking water preparation, heating and circulation groups, and prearranged for automatic C.I.P. clearing. | Machine complète de deux groupes de préparation, chauffage et recirculation de l’eau de filage intégrés et prédisposée pour le lavage automatique C.I.P. |
The pre-cooling water is used to cool down cooked products, while at the same time heating supplementary cooking water for the kettles. | L’eau de préchauffage est utilisée pour refroidir les produits précuits et simultanément pour réchauffer l’eau de cuisson. |
Machine complete with integrated cooking water preparation, heating and circulation group, and prearranged for automatic C.I.P. clearing. | Machine complète du groupe pour la préparation, chauffage et recirculation de l’eau de filage intégré dans la machine et prédisposée pour le lavage automatique C.I.P. |
The reduced release of solids into the cooking water is an indicator of excellent quality and makes the pasta produced using Storci technology special. | La libération inférieure de solides dans l’eau de cuisson est un indicateur de qualité excellente et rend la pâte produite selon la technologie Storci spéciale. |
Add some of the cooking water or liquid from the can (or water), lemon juice, tahini, 2 tablespoons of olive oil and the crushed garlic. | Ajouter un peu d'eau de cuisson ou le liquide de la boîte (ou de l'eau), le jus de citron, le tahini, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et l'ail écrasé. |
The machine is equipped with curd slicer, cooker stretcher with double section of stretching arms and moulder as well as integrated cooking water preparation, heating and circulation group; ALL IN ONE MACHINE! | La machine est équipée d'un coupe-caillé, fileuse-pétrisseuse et d'une mouleuse ainsi que du groupe de préparation, chauffage et circulation de l’eau chaude nécessaire pour le filage ; TOUT EN UNE MACHINE ! |
Once there were even more imaginative Neapolitans, who would settle for the taste of the sea by adding small pebbles, picked up on seashore, to the cooking water. | Ils existaient des napolitains qui étaient encore plus fantaisistes, ils étaient contents de goûter la saveur de la mer en ajoutant à la fin de la cuisson des cailloux pris dans la Riviera. |
Some processing methods can cause the loss of certain nutrients e.g. some vitamines and minerals are lost in cooking water or parts of the grain that are removed to produce white flour). | Certaines méthodes de transformation peuvent néanmoins entraîner la perte de nutriments (par exemple, vitamines et minéraux s’en vont dans l’eau de cuisson ou lorsque des parties du grain sont éliminées pour produire la farine blanche). |
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