caraméliser
- Examples
Si la saveur des clous de girofle est trop forte pour vous, vous pouvez utiliser des morceaux de figue séchée, qui caraméliseront sur le jambon pendant la cuisson et seront absolument délicieuses. | If you find the clove flavor too strong, you can use bits of dried fig instead (these will caramelize deliciously onto the ham during baking). |
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