blé dur

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Examples

Assurez-vous de choisir une des variétés de haute qualité de petites pâtes faites exclusivement à partir de blé dur.	Be sure to choose a high-quality varieties of small pasta made exclusively from durum wheat.
La raison d'une telle attention est que De Cecco fabrique ses pâtes en utilisant exclusivement le précieux cœur du blé dur.	All of this attention is because De Cecco uses only the precious husk of durum wheat when making pasta.
les céréales et leurs dérivés utilisés (à l'exclusion du blé dur et de ses dérivés) doivent être entièrement obtenus, et	Pig fat (including lard) and poultry fat, other than that of heading 0209 or 1503:
Les perspectives favorables concernant le secteur des céréales sont également valables pour le blé dur.	After decreasing by 42 % in 2009, sales volume increased again by 21 percentage points up to the RIP.
Céréales brutes [3] autres que le blé dur, l'avoine et le maïs	Unprocessed cereals [3] other than durum wheat, oats and maize
La culture du blé dur a certes aussi une longue tradition en Allemagne.	The cultivation of durum wheat has a long tradition in Germany.
Semoule de blé dur et eau de l'agriculture biologique.	Hard wheat meal from organic farming and water.
Céréales brutes [18] [19] autres que le blé dur, l'avoine et le maïs	Unprocessed cereals [18] [19] other than durum wheat, oats and maize
Le blé dur est essentiellement utilisé pour la fabrication de pâtes.	Durum is most commonly used to make pasta.
Les variétés représentatives sont les variétés de blé dur les plus certifiées.	The representative varieties shall be the most certified durum wheat varieties.
Partie D : Autres méthodes applicables à la détermination de la qualité du blé dur	Part D: Other methods applicable to determining the quality of durum wheat.
Le blé dur est un tétraploïde et le blé tendre est un hexaploïde.	Durum wheat is a tetraploid and common bread wheat is a hexaploid.
Partie B : Méthode de référence pour la détermination du taux d’humidité du blé dur	Part B: Standard method for determining the moisture content of durum wheat,
Le bulgur est fabriqué à partir de blé dur et transformé en blé dur.	Bulgur is made from durum wheat and is processed as durum wheat.
Les perspectives favorables concernant le secteur des céréales sont également valables pour le blé dur.	The favourable outlook for the cereals sector also applies to durum wheat.
La tétraploïdie du blé dur est le résultat de l'hybridation de deux espèces diploïdes.	Tetraploidy in Durum wheat is the result of the hybridization of two diploid grass species.
blé tendre, orge, maïs, gruaux et semoules de blé dur, avoine et malt	Common wheat, barley, maize, groats and meal of durum wheat, oats and malt
Pour le blé dur, la définition est reprise dans la norme EN 15587.	For durum wheat, the definition of “mottled grains” is that contained in standard EN 15587.
Réfactions pour le taux d’humidité du blé dur	Reductions due to the moisture content of durum wheat
Froment (blé) et méteil autres que le blé dur	Other wheat and meslin other than durum wheat