beurre de cacao

Les principaux ingrédients du chocolat sont le beurre de cacao et l'éthylamine.
The main ingredients of chocolate are cocoa butter and ethylamine.
Le beurre de cacao est chauffé de l'eau à fondu.
Cocoa butter is heated from water to melted.
Et il contient du beurre de cacao hydratant, excellent pour la peau sèche.
And it contains moisturizing cocoa butter, excellent for dry skin.
Le principal ingrédient du chocolat est le beurre de cacao et la phényléthylamine.
The main ingredient of chocolate is cocoa butter and phenylethylamine.
Contient du beurre de cacao hydratant, excellent pour la peau sèche
And it contains moisturizing cocoa butter, excellent for dry skin.
Une teneur relativement élevée en chocolat au beurre de cacao est chère.
Relatively high content of cocoa butter chocolate is expensive.
Le beurre de cacao et de chocolat ne soulèvent pas de cholestérol sanguin.
Cocoa butter and chocolate do not raise blood cholesterol.
Le beurre de cacao a des fonctions importantes.
The cocoa butter has important functions.
Il y a différentes étapes dans la cristallisation des graisses du beurre de cacao.
There are several different stages to crystallization of cocoa butter fats.
Le beurre de cacao est 100 % naturel et sans hexane.
The Cocoa Butter is 100% Natural and Hexane-Free.
Alors, quelle est la différence entre le chocolat au beurre de cacao et le chocolat ?
So what's the difference between cocoa butter chocolate and chocolate?
d'une teneur en poids de beurre de cacao égale ou supérieure à 18 %
Containing 18 % or more by weight of cocoa butter
d’une teneur en poids de beurre de cacao égale ou supérieure à 18 %
Containing 18 % or more by weight of cocoa butter
Pépites de beurre de cacao doivent être fondus avant d'être mis en conche au chocolat.
Cocoa butter blocks should be melted before to be put into chocolate conche.
Le beurre de cacao ne cause pas de changements de givre en raison des différences de température.
Cocoa butter does not cause frost changes due to temperature differences.
Pur beurre de cacao.
Pure cocoa butter.
Le beurre de cacao présente des teneurs en HAP supérieures à celles d’autres huiles et graisses.
Cocoa butter contains higher levels of PAH than other oils and fats.
La Commission du Codex Alimentarius (CAC) stipule que le beurre de cacao représente pas moins de 18 %.
The Codex Alimentarius Commission (CAC) stipulates that cocoa butter accounts for no less than 18%.
Ils utilisent uniquement du beurre de cacao pour enrober des ingrédients 100 % naturels.
Only pure cocoa butter is used for the shell together with 100% natural ingredients.
Avec des conditions de stockage appropriées, le beurre de cacao peut être conservé pendant des années sans se gâter.
With proper storage conditions, cocoa butter can be kept for years without spoiling.
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