astringence
- Examples
The sapidness and the acidity stimulate the saliva glands while, on the contrary, the bitterness from the tannins create astringence inside of the mouth. | La sapidité et l’acidité sont en mesure de stimuler davantage les glandes salivaires, tandis que, au contraire les sensations amères apportées par les tannins auront une fonction d’astringent dans la bouche. |
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